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La Ferme du Wint
Produits issus de l’agriculture Biologique et certifiés AB
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La Ferme du Wint : Une Tradition Familiale en Agriculture Biologique
Un Engagement pour le Biologique
La Ferme du Wint est un exemple éloquent de l'engagement familial pour l'agriculture biologique. Depuis sa création en 1998 par Alain Leduc et son épouse, la ferme a su se diversifier tout en conservant une approche respectueuse de l'environnement. Leur verger biologique à Brunembert est reconnu pour ses produits de qualité, en particulier les jus de pomme et le cidre, qui ont contribué à bâtir leur renommée.
Les Vergers de Brunembert
Le verger, certifié agriculture biologique, est le coeur de la ferme. Cultivés avec soin, les pommiers produisent des fruits savoureux transformés en une variété de produits populaires. Le respect des cycles naturels et l'absence de produits chimiques garantissent des pommes saines et savoureuses.
L'Extension vers les Produits Laitiers
La nouvelle génération, représentée par Isabelle, Nicolas et Mickael, a enrichi la ferme en y ajoutant une fromagerie. Ces produits laitiers, également certifiés biologiques, comprennent une gamme de fromages qui viennent compléter l'offre de la boutique. Ce développement reflète une volonté de diversifier tout en conservant les valeurs écologiques qui sont au coeur de l'exploitation.
La Champignonnière
En 2020, une champignonnière a vu le jour sur la ferme, ajoutant encore une corde à l'arc de cette exploitation dynamique. Cette nouvelle activité permet de proposer des champignons frais de qualité, cultivés dans le respect des normes biologiques.
La Ferme du Wint est bien plus qu'une simple exploitation agricole ; c'est un projet familial en constante évolution, toujours guidé par les principes de l'agriculture biologique. Chaque produit, qu'il s'agisse de pommes, de fromages ou de champignons, témoigne d'un engagement envers la qualité et la durabilité.
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