Découvrez La Ferme de Dilhac

La Ferme de Dilhac et l'Agriculture Biologique

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Charcuterie Biologique

À la Ferme de Dilhac, la charcuterie est un art qui respecte les principes de l'agriculture biologique. Les porcs sont élevés sur paille, nourris avec un régime traditionnel composé de céréales, de petit lait, et de lait écrémé, garantissant ainsi des produits de charcuterie savoureux et authentiques. Cet engagement envers des pratiques agricoles durables assure non seulement la qualité des produits, mais aussi la préservation de l'environnement.

Glaces et Sorbets Biologiques

L'atelier Glaces & Sorbets de la Ferme de Dilhac, inauguré en 2009, illustre parfaitement l'engagement de la ferme envers l'agriculture biologique. Depuis 2015, les sorbets ont obtenu la certification « issus de l’Agriculture Biologique ». Cela signifie que chaque boule de glace et chaque sorbet sont élaborés avec des ingrédients cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement, offrant ainsi des délices glacés aussi naturels que délicieux.

Circuit Court et Valorisation des Produits Locaux

La Ferme de Dilhac s'engage à promouvoir le circuit court, réduisant ainsi l'empreinte carbone associée au transport des aliments. En produisant et en transformant directement sur place, la ferme assure la fraîcheur et la qualité de ses produits tout en soutenant l'économie locale. Les légumes cultivés à la ferme servent à la préparation de plats cuisinés et de soupes, comme les soupes de potiron et de courgette, valorisant ainsi les récoltes locales.

En choisissant les produits de la Ferme de Dilhac, vous optez pour des produits sains, respectueux de l'environnement et de circuit court, permettant de savourer le goût authentique de la nature.

Un beau parking bien indiqué est la disposition des adhérents France Passion et vous permettra de venir déguster de superbes produits.